التعليقات

تعرف على 4 أنواع من بنية البروتين

تعرف على 4 أنواع من بنية البروتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البروتينات عبارة عن بوليمرات بيولوجية تتكون من الأحماض الأمينية. تشكل الأحماض الأمينية ، المرتبطة ببعضها البعض بواسطة روابط الببتيد ، سلسلة بولي ببتيد. واحدة أو أكثر من سلاسل polypeptide الملتوية إلى شكل ثلاثي الأبعاد تشكل بروتينًا. تحتوي البروتينات على أشكال معقدة تشتمل على طيات وحلقات ومنحنيات مختلفة. طي البروتينات يحدث تلقائيًا. يساعد الترابط الكيميائي بين أجزاء من سلسلة الببتيد في تثبيت البروتين معًا وإعطائه شكله. هناك فئتان عامتان من جزيئات البروتين: البروتينات الكروية والبروتينات الليفية. البروتينات الكروية مضغوطة بشكل عام ، قابلة للذوبان ، وشكل كروي. عادةً ما تكون البروتينات الليفية ممدودة وغير قابلة للذوبان. قد تحمل البروتينات الكروية والليفية نوعًا أو أكثر من أربعة أنواع من بنية البروتين.

أربعة أنواع هيكل البروتين

تتميز مستويات البروتين الأربعة عن بعضها البعض بدرجة التعقيد في سلسلة الببتيد. قد يحتوي جزيء البروتين الواحد على واحد أو أكثر من أنواع بنية البروتين: بنية أولية ، ثانوية ، ثلاثية ، ورباعية

1. الهيكل الأساسي

الهيكل الأساسي يصف الترتيب الفريد الذي ترتبط به الأحماض الأمينية معًا لتشكيل البروتين. تصنع البروتينات من مجموعة من 20 من الأحماض الأمينية. عموما ، الأحماض الأمينية لها الخصائص الهيكلية التالية:

  • يرتبط الكربون (الكربون ألفا) بالمجموعات الأربع التالية:
  • ذرة الهيدروجين (H)
  • مجموعة الكربوكسيل (-COOH)
  • مجموعة أمينية (- NH2)
  • مجموعة "متغير" أو مجموعة "R"

تحتوي جميع الأحماض الأمينية على الكربون ألفا المرتبط بذرة الهيدروجين ومجموعة الكربوكسيل ومجموعة الأمينية. المجموعة "R" يختلف بين الأحماض الأمينية ويحدد الاختلافات بين هذه مونومرات البروتين. يتم تحديد تسلسل الأحماض الأمينية للبروتين من خلال المعلومات الموجودة في الشفرة الوراثية الخلوية. يعتبر ترتيب الأحماض الأمينية في سلسلة بولي ببتيد فريدًا ومميزًا لبروتين معين. يؤدي تغيير حمض أميني واحد إلى حدوث طفرة جينية ، والتي تؤدي غالبًا إلى بروتين غير فعال.

2. الهيكل الثانوي

الهيكل الثانوي يشير إلى اللف أو طي سلسلة polypeptide التي تعطي البروتين شكله ثلاثي الأبعاد. هناك نوعان من الهياكل الثانوية التي لوحظت في البروتينات. نوع واحد هوألفا (α) الحلزون بناء. يشبه هذا الهيكل نبعًا ملفوفًا ومضمونًا بربط الهيدروجين في سلسلة الببتيد. النوع الثاني من البنية الثانوية في البروتينات هوبيتا (β) ورقة مطوي. يبدو أن هذا الهيكل مطوي أو مطوي ويتم تثبيته معًا بواسطة رابطة هيدروجينية بين وحدات بولي ببتيد من السلسلة المطوية التي تقع بجوار بعضها البعض.

3. هيكل العالي

هيكل العالي يشير إلى البنية الشاملة ثلاثية الأبعاد لسلسلة البولي ببتيد للبروتين. هناك عدة أنواع من الروابط والقوى التي تحمل البروتين في هيكلها العالي.

  • التفاعلات الطاردة للماء يساهم بشكل كبير في طي وتشكيل البروتين. مجموعة "R" من الأحماض الأمينية إما مسعور أو مسعور. ستسعى الأحماض الأمينية ذات مجموعات "R" المحبة للماء إلى التلامس مع بيئتها المائية ، في حين ستسعى الأحماض الأمينية التي تحتوي على مجموعات "R" مسعور إلى تجنب الماء وتضع نفسها في اتجاه مركز البروتين.
  • الرابطة الهيدروجينية في سلسلة البولي ببتيد وبين مجموعات الأحماض الأمينية "R" تساعد على تثبيت بنية البروتين عن طريق الحفاظ على البروتين في الشكل الذي أنشأته التفاعلات الكارهة للماء.
  • بسبب البروتين للطي ،الرابطة الأيونية يمكن أن تحدث بين المجموعات "R" الموجبة الشحنة والسالب والتي تتلامس مع بعضها البعض.
  • يمكن أن يؤدي الطي أيضًا إلى الترابط التساهمي بين مجموعات "R" للأحماض الأمينية السيستين. هذا النوع من الترابط يشكل ما يسمى بجسر ثاني كبريتيد. تساعد التفاعلات التي تسمى قوى فان دير فالس أيضًا في تثبيت بنية البروتين. تتعلق هذه التفاعلات بالقوى الجذابة والاشمئزازية التي تحدث بين الجزيئات التي تصبح مستقطبة. هذه القوى تساهم في الترابط الذي يحدث بين الجزيئات.

4. هيكل رباعي

هيكل رباعي يشير إلى هيكل جزيء البروتين الذي تشكله التفاعلات بين سلاسل متعددة الببتيد. يشار إلى كل سلسلة polypeptide كوحدة فرعية. قد تتكون البروتينات ذات التركيب الرباعي من أكثر من نفس النوع من وحدات البروتين الفرعية. قد تتكون أيضًا من وحدات فرعية مختلفة. الهيموغلوبين هو مثال على البروتين ذو التركيب الرباعي. الهيموغلوبين الموجود في الدم هو بروتين يحتوي على الحديد ويربط جزيئات الأكسجين. تحتوي على أربعة وحدات فرعية: وحدتان فرعيتان ألفا ووحدة فرعية بيتا.

كيفية تحديد نوع هيكل البروتين

يتم تحديد شكل ثلاثي الأبعاد من البروتين من خلال هيكلها الأساسي. يحدد ترتيب الأحماض الأمينية بنية البروتين ووظيفة محددة. يتم تعيين التعليمات المتميزة لترتيب الأحماض الأمينية بواسطة الجينات الموجودة في الخلية. عندما ترى الخلية الحاجة إلى تخليق البروتين ، فإن الحمض النووي ينحل وينسخ في نسخة من الحمض النووي الريبي من الشفرة الوراثية. هذه العملية تسمى نسخ الحمض النووي. ثم يتم ترجمة نسخة الحمض النووي الريبي لإنتاج البروتين. تحدد المعلومات الوراثية الموجودة في الحمض النووي التسلسل المحدد للأحماض الأمينية والبروتين المحدد الذي يتم إنتاجه. البروتينات هي أمثلة على نوع واحد من البوليمرات البيولوجية. إلى جانب البروتينات ، تشكل الكربوهيدرات والدهون والأحماض النووية الفئات الأربع الرئيسية للمركبات العضوية في الخلايا الحية.


شاهد الفيديو: الدرس : مستويات البنية الفراغية للبروتينات (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kazragar

    انت مخطئ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Antoneo

    لقد أخطأ مشغل الراديو الطموح في إشارة SOS ... إذا وجدت أربع كرات واثنين من ديكس في منزلك - لا تملق نفسك ، فأنت مجرد مارس الجنس في المؤخرة. ... لا يموت المبرمجون ... يفقدون ذاكرتهم ... التسارع: ما يمكن أن يفعله آباءنا ، نحن لا نعطي لعنة. تم تدخين الغابة ...

  3. Alon

    ما هو السؤال المضحك

  4. Leod

    أنت لست مخطئا ، هل أنت

  5. Whistler

    من فضلك ، المزيد من التفاصيل

  6. Aymon

    أؤكد. يحدث ذلك.

  7. Maushura

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة